Hier soll das Programm Tofu Abhilfe schaffen. Texte lassen sich einfach per Drag and Drop in das Tofu-Fenster ziehen und werden dort in kurzen Spalten angeordnet, die jeweils nur so hoch wie das Fenster sind.
Die neue Version Tofu 2.0 bietet auch PDF-Unterstützung und liegt als Universal Binary vor. Die Software ist kostenlos und setzt mindestens Mac OS X 10.4 voraus.