Modernist Cuisine at Home: Ehemalige Microsoft-Führungskraft veröffentlicht Kochbuch-App

Keine Otternasen oder Wolfzitzenchips sondern ganz alltägliche Gerichte wie Hühnersuppe und Makaroni mit Käse stehen bei der englischsprachigen App „Modernist Cuisine at Home“ auf dem Menü. 400 klassische „Comfort Food“-Rezepte von einfach bis fortgeschritten werden verfeinert, Zutaten automatisch nach Portionen skaliert und reichlich Tipps und Tricks rund um übliche Methoden der Zubereitung verraten. Die App will als interaktiver Sous-Chef in der heimischen Küche verstanden werden.

Apple Insider rollt die Geschichte des Entwicklers Nathan Myhrvold auf, der 13 Jahre bei Microsoft verbrachte und dort 1991 die Forschungsabteilung gründete. Trotz seines technischen Hintergrunds veröffentlichte er seine Kochenzyklopädie in sechs Print-Bänden und wehrte sich lang gegen eine digitale Umsetzung. Endlich vom Verlag überredet, eine Version für aktuelle Tablet-PCs zu entwickeln, setzte sich der studierte Wirtschafts-Mathematiker über alle Analysten-Warnungen bezüglich fallender iPad-Umsätze hinweg und brachte die App diese Woche exklusiv für iOS in den App Store.